Banana kokos kuglof


Sastojci
  • 150 gr putera
  • 150 gr brašna
  • 130 gr šećera
  • 60 gr kokosa
  • 50 gr oraha
  • 40 ml mlijeka
  • 3 jaja
  • ½ praška za pecivo
  • 1 banana
Način pripreme
  1. Puter umutite sa polovinom šećera pa dodajte žumanca.
  2. Bjelanca umutite u čvrst snijeg.
  3. Brašnoo pomiješajte sa praškom za pecivo, kokosima i orasima.
  4. Dodajte u smjesu putera i promiješajte.
  5. Bananu izgnječite i dodajte u smjesu pa lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
  6. Promiješajte i uspite u kalup za kuglof.
  7. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 50 minuta.

domacica.com