Čupavi orasi


Sastojci

TIJESTO:

  • 300 gr brašna
  • 100 gr putera
  • 3 žumanjca
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike milerama
  • ½ kesice praška za pecivo
  • prstohvat soli

FIL:

  • 100 gr džema od šljiva
  • 3 bjelanca
  • 150 gr oraha
  • 150 gr šećera
Način pripreme
  1. Brašno pomiješajte sa hladnim puterom, žećerom i mileramom dok ne dobijete prhko tijesto.
  2. Ostavite u frižideru 1h pa podijelite na dva dijela.
  3. Prvi dio razvucite u oblik tepsije i premažite džemom od šljiva.
  4. Umutite bjelanca sa šećerom i mljevenim orasima pa pospite preko džema-
  5. Drugi dio tjesta naribajte i pospite po smjesi od oraha.
  6. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.

domacica.com