Gratan sa tikvicama i sirom


Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite ovo jednostavno a ukusno jelo.

Sastojci

500 grama manjih tikvica

250 grama svježeg sira

tri jaja

50 grama kačkavalja

dvije kašike brašna

malo maslaca

so

biber

svježe začinsko bilje

Priprema

Tikvice oljuštite i naribajte ili isjeckajte na sitne trakice. Malo posolite i ostavite desetak minuta da stoje.Za to vrijeme ulupajte jaja viljuškom, dodajte izmrvljeni svježi sir, brašno, so, biber i sjeckano začinsko bilje.Tikvice dobro iscijedite i sjedinite sa prethodnom smjesom.Kalupiće premažite maslacem i pospite sa malo brašna. Napunite pripremljenom smjesom, ali ne sasvim do kraja.Odozgo naribajte malo kačkavalja.Pecite u zagrijanoj rerni na 200 C oko 20 minuta.Poslužite toplo.

Izvor: Nezavisne.com