Paprike punjene krompirom


Sastojci

  • 3 velike paprike
  • 4-5 krompira
  • 1 jaje
  • 1 mala pavlaka
  • malo peršuna
Način pripreme
  1. Paprike prerezati na pola (naravno očistiti prije toga).
  2. Krompir naribati i dodati peršun, so/biber/vegetu – po želji.
  3. Napuniti krompirom paprike i staviti da se peku u prethodno zagrijanoj rerni 25 minuta (ja ih stavim u vodu umjesto ulja, jer kako ulje gori zadimi čitavu kuću).
  4. Pomiješati jedno jaje i pavlaku i dodati malo soli.
  5. Kada paprike i krompir budu pečeni posuti ih pavlakom i jajetom i ostaviti još koju minutu u rerni.
  6. To je to 🙂 Ja sam servirala sa ostatkom preliva od jaja i pavlake.

domacica.com