Pileća krem čorba


Za početak radne sedmice na svoju trpezu iznesite ukusnu pileću krem čorbu.

Sastojci:

1 komad pilećih prsa

1 mrkva

1 paškanat

1 manja glavica crnog luka

5 kašika pirinča

1,5 l vode

1 kašika brašna

2 kašike majoneza

3 kašike kisele pavlake

po ukusu sobibersuvi biljni začin

Priprema:Luk propeći na tavi, a povrće očistiti i isjeckati. Propečen luk dodati u šerpu sa malo ulja i dinstati sa isjeckanim povrćem i pirinčem.Dodati meso isjeckano na kockice, propržiti sve zajedno, naliti vodom i kuvati dok ne omekša.Posebno umutiti brašno, majonez i kiselu pavlaku sa malo vode, pa ovu smjesu u tankom mlazu uliti u čorbu koja vri.Začiniti je po ukusu solju, biberom i začinima po želji. Prokuvati na umjerenoj vatri još malo, pa poslužiti.

Izvor: Nezavisne.com