Pita s jabukama


Ako ne znate šta da u okviru nedjeljnog ručka spremiti za desert, evo prijedlog kako će te obogatiti vašu nedjeljnu trpezu.

Sastojci:

1 pakovanje kora za pitu (1/2 kg)

1,5 kg jabuka

12 kašika šećera

1 dl ulja

1 dl kisele vode

cimeta po ukusu

3 kašike griza šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Jabuke oguliti, odstraniti im sjemenke, pa ih izrendati. Staviti ih u šerpu, dodati šećer i staviti na laganu vatru da se dinstaju dok masa ne proključa. Nakon toga ih kuvati još desetak minuta. Skloniti sa šporeta i u prohlađenu masu dodati cimet i griz po ukusu.

2. Kore podijeliti na po tri. Svaku premazati s malo ulja (slagati po tri jednu na drugu), a posljednju poprskati s malo kisele (ili obične) vode.

3. Na ivicu staviti fil od jabuka (četiri kašike ), pa uviti u rolat. Tako uraditi sa svim korama.

4. Uljem podmazati pleh, pa slagati rolate. Svaki dobro premazati s malo vode pomješane s uljem.

5. Pitu peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Ohlađenu obilno posuti šećerom u prahu, isjeći i poslužiti.

Izvor: Nezavisne.com