Pohovana puretina


Sastojci
  • 500 gr purećih prsa
  • 200 gr palente
  • 3 kašike brašna
  • 2 jaja
  • 2 kašike majčine dušice
  • so, biber
Način pripreme
  1. Pomiješajte majčinu dušicu i palentu i prespite u plitki tanjir.
  2. Puretinu izrežite na kocke oko 2-3 cm pa posolite i pobiberite.
  3. Uvaljajte u brašno.
  4. Umutite jaja, posolite pa pureitnu uvaljajte u jaja i u smjesu sa palentom.
  5. Pržite u tavi sa uljem sa svake strane dok ne porumeni.

domacica.com