Pureća prsa u sosu od gorgonzole


Sastojci
  • 500 gr purećih prsa
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 100 gr gorgonzole
  • 1 kašičica aleve paprike
  • ulje
  • so, biber
Način pripreme
  1. Pureća prsa izrežite na šnicle.
  2. Posolite pobiberite i pospite paprikom pa istucajte.
  3. Popržite na ulju dok ne porumene.
  4. U šerpicu uspite vrhnje za kuhanje i malo posolite.
  5. Pustite da provrije pa dodajte gorgonzolu.
  6. Kuhajte dok se sir ne otopi pa prelijte preko mesa.

domacica.com