Rižoto sa slatkim kupusom i šampinjonima 


Sastojci
Potrebno je:
1 srednja glavica crnog luka
2 čena belog luka
200 g šampinjona
500 g slatkog kupusa
1 čaša od 2 dl pirinča
malo soli
malo bibera
malo peršunovog lista
1 kašika ulja
Luk crni i beli sitno iseći i propržiti na ulju zatim dodati seckane šampinjone i dinstati dok ne puste vodu. Nakon toga dodati seckani kupus. Kupus iseći sitno kao za salatu. Dinstati 10ak minuta pa u to dodati pirinač i dinstati koji minut. Naliti vodom i krčkati dok se pirinač ne skuva nekih 20ak minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu
Izvor: Recepti.com