Rolat pita sa sirom i šunkom


Ova rolat pita može se spremiti sa bilo kojim suhomesnatim proizvodom, ovdje je korištena šunka i kulen.

Potrebno za dva rolata:

8 listova kora za pite

200 g kremastog sira

200 g kisele pavlake

200 g tvrdog, topivog sira

5-6 kašika putera

2-3 kašike kisele vode

po potrebi listovi šunke, kulena ili bilo koji suhomesnati proizvod

Priprema

Potrebno je 8 listova kora za pite, 4 za jedan, 4 za drugi rolat Puter istopiti pa pomiješati sa kiselom vodom. Premazati koru, staviti drugu preko pa i nju premazati puterom Izmiješati sir i kiselu pavlaku pa sa 1/4 smjese premazati koru i stavljati listove šunke Preko šunke staviti treću koru, premazati puterom, staviti četvrtu koru, premazati puterom pa 1/4 sira i narendati 1/2 tvrdog sira Na isti način praviti i drugi rolat, samo, po želji sa kulenom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodom Urolati čvrsto i premazati sa malo sira i narendati tvrdog sira, stavljati u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan uljem Peći na 200 C dok ne porumeni

Služiti toplo uz čašu jogurta ili salatu po želji

 

Izvor: Nezavisne.com