Sladoled od kamilice


Sastojci
  • 1l mlijeka
  • 8 kašika sušenih cvjetova kamilice ili 10 kesica čaja
  • 1 kašika meda
  • 2 kašike šećera
  • 4 žumanca
  • 2 kesice šlag pjene
Način pripreme
  1. Umutite žumance sa šećerom.
  2. Mlijeko stavite da prokuha pa prelijte preko kamilice i ostavite da se malo ohladi.
  3. Polovinu mlijeka ostavite u frižider a u drugu dodajte žumance.
  4. Kuhajte na pari 15-ak minuta dok se ne počne zgušnjavati.
  5. Dodajte med i ostavite da se ohladi.
  6. Šlag dobro umutite i dodajte mlijeku iz frižidera.
  7. Dodajte smjesu sa žumancima i stavite u frižider da se ohladi.
  8. Prebacite u zamrzivač i pustite da se zaledi.
  9. Dok se ledi povremeno promiješajte.

domacica.com